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Der praktische Küchenratgeber Nützliche Tipps und Tricks für Ihr Kochvergnügen - von Großmutters Küche bis zum Alltag heutiger Kochprofis. - Einkauf und Lagerung, Küchengeräte und Zubehör, Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate sowie Menüplanung. Mit ausgewählten Rezeptvorschlägen und Glossar.

176 Seiten, Fester Einband, Best.-Nr. 662260

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